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CAKE GEL SARACINO COLLA EDIBILE 200 GR

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L'ammoniaca per dolci non è nient'altro che carbonato d'ammonio, un sale di ammonio dell'acido carbonico. È un agente lievitante utilizzato in pasticceria. Viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza ed è consigliata solo per la preparazione di dolci che prevedono una lunga cottura in quanto...

PASTA DI GOMMA BOUQUET SARACINO BIANCA 1KG

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VANILLINA PURA IN BUSTINA 5GR

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