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AROMI E PASTE

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L'ammoniaca per dolci non è nient'altro che carbonato d'ammonio, un sale di ammonio dell'acido carbonico. È un agente lievitante utilizzato in pasticceria. Viene utilizzata principalmente per favorire la lievitazione di biscotti e per dare maggiore compattezza ed è consigliata solo per la preparazione di dolci che prevedono una lunga cottura in quanto...

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: CIALDA IN OSTIA TONDA DECORAZIONE PER TORTA MIRACOULUSDIMENSIONI: ø 20 CMINGREDIENTI: Ingredienti: amido di patata, acqua, olio di oliva, maltodestrina, coloranti: E102, E122, E133, E151. "E102 e E122 possono influire negativamente sull’attività e sull’attenzione dei bambini". SENZA GLUTINE.MODALITA' D'USO: UTILIZZO MOLTO...

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