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CIOCCOLATO BIANCO CALLEBAUT CALLETS 28% 1 KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO BIANCO CALLEBAUT CALLETS 28% 1 KG

BARRY CALLEBAUT

CIOCCOLATO FONDENTE CALLEBAUT CALLETS 70,4% 1 KG

LABORATORIO

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BARRY CALLEBAUT

CIOCCOLATO AL LATTE CALLEBAUT CALLETS 31,9% 1 KG

LABORATORIO

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CONFEZIONE MARSHMALLOW ZUCCHE 900KG

MARSHMALLOW

CONFEZIONE MARSHMALLOW ZUCCHE 900KG

CONFEZIONE MARSHMALLOW ZUCCHE 900GR SENZA GLUTINE

FARINA MANITOBA TIPO 0 1 KG

FARINE PER DOLCI

FARINA MANITOBA TIPO 0 1 KG

Farina Americana ottima per la produzione di dolci e salati.KG. 1

CARAMELLE GOMMOSE FRAGOLA SELVATICA 1 KG

CARAMELLE GOMMOSE

CARAMELLE GOMMOSE FRAGOLA SELVATICA 1 KG

SEMI DI ANICE NATURALI 200 GR

FRUTTA SECCA

SEMI DI ANICE NATURALI 200 GR

SEMI DI ANICE NATURALI 200 GR Si tratta di una spezia raffinata, impiegata soprattutto nei liquori, che richiama un po’ il finocchio. I semi di anice sono utilizzati principalmente per aromatizzare dolci e liquori. Come gli anicini siciliani, i biscotti marchigiani. CONFEZIONE DA 200GR

DISTRIBUTORE GOMME COLORATE 50 GR

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CARAMELLE ASSORTITE

DISTRIBUTORE GOMME COLORATE 50 GR

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BAGNA PER TORTE DOLCI ANALCOLICA GUSTO PASTIERA NAPOLETANA 25CL

BAGNA PER TORTE DOLCI ANALCOLICA GUSTO PASTIERA NAPOLETANA 25CL 2

ESTRATTI A LIQUORE

BAGNA PER TORTE DOLCI ANALCOLICA GUSTO PASTIERA NAPOLETANA 25CL

BAGNA PER TORTE DOLCI ANALCOLICA GUSTO PASTIERA NAPOLETANA 25CL Consigli per l’uso: studiate per la preparazione di torte e dolci, si adoperano diluite in acqua, proporzione consigliata uno a due (250 ml di bagna per 500 ml di acqua)

LIQUORE LA LIQUIRIZIA DI NONNA MARISA GUSTO LIQUIRIZIA 70CL

ESTRATTI A LIQUORE

LIQUORE LA LIQUIRIZIA DI NONNA MARISA GUSTO LIQUIRIZIA 70CL

LIQUORE LA LIQUIRIZIA DI NONNA MARISA GUSTO LIQUIRIZIA 70CL Liquore ottenuto da infusione in alcol di pregiata Liquirizia in polvere, si distingue per l’inconfondibile sapore e un persistente gusto al palato. Colore scuro tendente al nero, di profumo intenso, sapore deciso. Perfetto come digestivo a fine pasto, da provare freddo o su gelato allo zenzero o...

LIEVITO PANEANGELI 10 BUS.

ADDENSANTE E GELATINE

LIEVITO PANEANGELI 10 BUS.

Oggi tutte le provette pasticcere che amano sbizzarrirsi in cucina preparando golose torte, possono avvalersi della complicità del LIEVITO PANE DEGLI ANGELI vaniglinato per dolci, un agente lievitante di moderna concezione a lievitazione istantanea: è sufficiente aggiungerlo per ultimo all’impasto, porre il tutto in forno già caldo… ed il gioco è fatto!

COLORANTE SPRAY METALLIZATO SMERALDO

COLORANTI SPRAY

COLORANTE SPRAY METALLIZATO SMERALDO

Colorante spray base alcool per prodotti alimentari, cioccolato e zucchero. Da spruzzare in superficie. Crea un effetto metallizzato / perlato sul prodotto da decorare. Disponibile anche nella vesione senza alcool. USO: Agitare molto bene prima dell'uso e spruzzare sulle parti da trattare da una distanza di 25/30 cm. Per un corretto utilizzo, mantenere la...

COLORANTE IN POLVERE METALLIZATO/PERLATO AZZURRO GR 5

COLORANTI IN POLVERE

COLORANTE IN POLVERE METALLIZATO/PERLATO AZZURRO GR 5

Ideale per la decorazione in superficie del cioccolato, pasta di zucchero, prodotti da forno e pasta di mandorle. Per ottenere una pasta, miscelare circa 1,5gr di polvere con 2gr di alcool. Come fissante, aggiungete 1gr di lacca liquida. Utilizzare un pennello per decorare

COLORANTE IN POLVERE IDROSOLUBILE VIOLA GR 10

COLORANTI IN POLVERE

COLORANTE IN POLVERE IDROSOLUBILE VIOLA GR 10

Ideale per colorare le masse magre e la pasta di zucchero. Sciogliere in acqua. La quantità di colorante da sciogliere è a vostra discrezione, in base alla tonalità desiderata. Ideale per la colorazione in massa di cioccolato, dei prodotti a base di pasta di mandorle, burro e margarina.

COLORANTE IN POLVERE IDROSOLUBILE ARANCIONE GR 10

COLORANTI IN POLVERE

COLORANTE IN POLVERE IDROSOLUBILE ARANCIONE GR 10

Ideale per colorare le masse magre e la pasta di zucchero. Sciogliere in acqua. La quantità di colorante da sciogliere è a vostra discrezione, in base alla tonalità desiderata. Ideale per la colorazione in massa di cioccolato, dei prodotti a base di pasta di mandorle, burro e margarina.

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