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LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

IRCA

SOFT-FONDENTE1

8,00 €

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CREME

COVER CREAM 1KG

IRCA

IRCA-COV1

7,50 €

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

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PASTA DI ZUCCHERO IRCA

PASTA DAMA TOP 1 KG

IRCA

MALA-TOP1

9,20 €

6PASTA DAMA TOP 1 KG

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GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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CREME

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

IRCA

IRCA-20A3

5,00 €

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR i mirror sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. possono essere utilizzati sia a caldo che a freddo. mirror si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°c),...

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AROMI E PASTE

AROMA ARANCIA IN FIALA 2PZ

MADMA

MADM-ARANC

1,20 €

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

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CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

IRCA

IRCA-PISTACCHIO5

79,30 €

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio,emulsionante,lecitina di soia, aromi.

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GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

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CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

IRCA

SOFT-GLASSCARAMEL

5,00 €

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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PASTA DI ZUCCHERO SUGAR KING

PASTA DI ZUCCHERO SUGAR KING BLU NOTTE 1 KG

DOLCIARIA ITALIANA

KING-PDZBN1

12,20 €

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CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

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CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

IRCA

IRCA-CIOCOCHIARO

4,50 €

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR Crema Alla Nocciola Con Piccoli Wafer E Granella Di Nocciola Tostate .E' Una Crema Che Maniete Una Consistenza Cremosa E Spalmabile . Confezione Da 300gr

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PASTA DI ZUCCHERO SUGAR KING

PASTA DI ZUCCHERO SUGAR KING NERO 250 GR

DOLCIARIA ITALIANA

KING-N1250

3,50 €

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GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

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CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

IRCA

SOFT-GLASSCAR5

42,80 €

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CIOCCOLATINI ASSORTITI MINI BLEND VENCHI IN COFANETTO FLORA 47 GR

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CONFEZIONI REGALO

CIOCCOLATINI ASSORTITI MINI BLEND VENCHI IN COFANETTO FLORA 47 GR

VENCHI

VENC-107212

7,50 €

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PASTA DI ZUCCHERO SUGAR KING

PASTA DI ZUCCHERO SUGAR KING ROSSA 250 GR

DOLCIARIA ITALIANA

KING-R1250

3,50 €

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COLORANTE LIQUIDO METAL COLOR FLASH ORO 50 ML

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COLORANTI LIQUIDI

COLORANTE LIQUIDO METAL COLOR FLASH ORO 50 ML

CAKE&CAKE

CAKE-SH01

6,70 €

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TAVOLETTA VENCHI CIOCCOLATO FONDENTE CON GRANELLONI CARAMELLATI DI NOCCIOLE 100GR

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TAVOLETTE DI CIOCCOLATO

TAVOLETTA VENCHI CIOCCOLATO FONDENTE CON GRANELLONI CARAMELLATI DI NOCCIOLE 100GR

VENCHI

VEN-NOUGATINE

4,95 €

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PASTA DI ZUCCHERO MODEL CAKE&CAKE CONTEST ROSSO 200 GR

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PASTA DI ZUCCHERO CAKE&CAKE

PASTA DI ZUCCHERO MODEL CAKE&CAKE CONTEST ROSSO 200 GR

CAKE&CAKE

CAKE-120

3,00 €

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COLORANTE PER AEROGRAFO AIR COLOR ORO 50 ML

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COLORI PER AEROGRAFO

COLORANTE PER AEROGRAFO AIR COLOR ORO 50 ML

CAKE&CAKE

CAKE-801645

4,00 €

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COLORANTE PER AEROGRAFO AIR COLOR ARGENTO 50 ML

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COLORI PER AEROGRAFO

COLORANTE PER AEROGRAFO AIR COLOR ARGENTO 50 ML

CAKE&CAKE

CAKE-801646

4,00 €

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COLORANTI LIQUIDI

COLORANTE LIQUIDO METAL COLOR ORO 50 ML

CAKE&CAKE

CAKE-800031

6,70 €

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SCATOLA IN LATTA MINI LIBRO BUON NATALE CIOCCOLATINI VENCHI 60 GR

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CONFEZIONI REGALO NATALIZIE

SCATOLA IN LATTA MINI LIBRO BUON NATALE CIOCCOLATINI VENCHI 60 GR

VENCHI

VENCH-108326

10,00 €

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PASTA DI ZUCCHERO MODEL CAKE&CAKE CONTEST VERDE 200 GR

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PASTA DI ZUCCHERO CAKE&CAKE

PASTA DI ZUCCHERO MODEL CAKE&CAKE CONTEST VERDE 200 GR

CAKE&CAKE

CAKE-121

3,00 €

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PASTA DI ZUCCHERO MODEL CAKE&CAKE CONTEST NERO 200 GR

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PASTA DI ZUCCHERO CAKE&CAKE

PASTA DI ZUCCHERO MODEL CAKE&CAKE CONTEST NERO 200 GR

CAKE&CAKE

CAKE-117

3,00 €

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PASTA DI ZUCCHERO MODEL CAKE&CAKE CONTEST GRIGIO 200 GR

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PASTA DI ZUCCHERO CAKE&CAKE

PASTA DI ZUCCHERO MODEL CAKE&CAKE CONTEST GRIGIO 200 GR

CAKE&CAKE

CAKE-110

3,00 €

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GLASSA PER DECORARE

GLASSA CHOCO DRIP BIANCO 250 GR

CAKE&CAKE

CAKE-CS100

9,50 €

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