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LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

IRCA

SOFT-FONDENTE1

8,00 €

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BOX PER DOLCI

SCATOLA BOX PER DOLCI IN CARTONE RETTANGOLARE 40X30X6 H CM

SOFT SWEET

SOFT-BOX4030

2,20 €

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: SCATOLA BOX DA TORTA IN CARTONE BIANCO RETTANGOLARE PER TRASPORTO ADATTA PER DOLCI O TORTE BASSEDIMENSIONI: 40X30X6HMATERIALE:CARTONE PESO: PEZZI: 1 PZ

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BICCHIERINI DI CIOCCOLATO FONDENTE 24PZ 2

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PRODOTTI FINITI

BICCHIERINI DI CIOCCOLATO FONDENTE 24PZ

SOFT SWEET

SOFT-BICCHIERINI

8,00 €

BICCHIERINI DI CIOCCOLATO FONDENTE 24PZ

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DECORI DI ZUCCHERO

MIX GLASSA PER PANETTONE 200 GR

SOFT SWEET

SOFT-GLASSATURA

2,00 €

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PORTATORTA

SCATOLA PORTA TORTA CM. 40X50

SOFT SWEET

SCATOLAP.TORTA4050

3,60 €

SCATOLA PORTA TORTA IN DIVERSE MISURE . IN CARTONECOLORI ASSORTITI

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LABORATORIO

STACCANTE SPRAY DUBOR 600 GR

SOFT SWEET

DUBO-2154

6,00 €

STACCANTE SPRAY DUBOR

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PASTA DI ZUCCHERO SOFT SWEET

PANETTO PASTA DI ZUCCHERO NERA 1KG

SOFT SWEET

SOFT-25416

6,99 €

PANETTO PASTA DI ZUCCHERO NERA 1KG

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CREME

COVER CREAM 1KG

IRCA

IRCA-COV1

7,50 €

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

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PASTA DI ZUCCHERO IRCA

PASTA DAMA TOP 1 KG

IRCA

MALA-TOP1

9,20 €

6PASTA DAMA TOP 1 KG

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GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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CREME

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

IRCA

IRCA-20A3

5,00 €

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR i mirror sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. possono essere utilizzati sia a caldo che a freddo. mirror si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°c),...

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AROMI E PASTE

AROMA ARANCIA IN FIALA 2PZ

MADMA

MADM-ARANC

1,20 €

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

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CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

IRCA

IRCA-PISTACCHIO5

79,30 €

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio,emulsionante,lecitina di soia, aromi.

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AROMI E PASTE

PASTA PER CREME E GELATI MELONE 100 GR

SOFT SWEET

SOFT-PASTAMEL

3,00 €

Le Paste PER CREME E GELATI SONO CONCENTRATI DI GUSTO di altissima qualità da aggiungere alla base, prima della mantecatura, per dare il sapore e la consistenza desiderata al gelato, CREMA , PAN DI SPAGNA ,PANNA ECC.. BASTERA' Aggiungere 100g di prodotto per 1 Kg di crema,panna o di preparato per gelato PER INSAPORIRE IL TUTTO .

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ADDENSANTE E GELATINE

GELATINA DI ALBICOCCA 300 GR

SOFT SWEET

GELA-ALBI

2,50 €

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LIQUORE VECCHIA ROMAGNA MINIATURA DA 3 CL

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ESTRATTI A LIQUORE

LIQUORE VECCHIA ROMAGNA MINIATURA DA 3 CL

SOFT SWEET

SOFT-VECCHIAROM

1,60 €

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GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

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CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

IRCA

SOFT-GLASSCARAMEL

5,00 €

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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BASI DI POLISTIROLO

QUADRATO IN POLISTROLO 30X30X5H CM.

SOFT SWEET

DECO-0173950

1,85 €

BASI DI POLISTIROLO CON FORMA QUADRATA, RIVESTIBILI CON PASTA DI ZUCCHERO PER CREARE TORTE A PIANI.

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PASTA DI ZUCCHERO SOFT SWEET

PANETTO PASTA DI ZUCCHERO CELESTE 1KG

SOFT SWEET

SOFT-CELESTE

6,99 €

Pasta di zucchero colorata 1 kg. Pratica e nuova confezione di pasta di zucchero da 1 kg. Il prodotto è ottimo per la copertura di torte e biscotti.Aggiungendo un cucchiaino di cmc può essere utilizzata anche per il modelling

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VASSOIO MEDORO CON COPERCHIO IN PLASTICA 28CM

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VASSOI PER DOLCI

VASSOIO MEDORO CON COPERCHIO IN PLASTICA 28CM

SOFT SWEET

0020SOFT-MED28

3,00 €

VASSOIO MEDORO CON COPERCHIO IN PLASTICA 28CM coperchio trasparente per vassoio monoporzione , ideali per esporre in modo elegante dolci , semifreddi , paste, ma anche piatti freddi , oppure antipasti , primi , secondi ,elegante e veloci da chiudere , si possono avere in varie altezze, ci sono a disposizione varie misure ,sia rotondi che rettangolari,...

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CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

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CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

IRCA

IRCA-CIOCOCHIARO

4,50 €

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR Crema Alla Nocciola Con Piccoli Wafer E Granella Di Nocciola Tostate .E' Una Crema Che Maniete Una Consistenza Cremosa E Spalmabile . Confezione Da 300gr

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ADDENSANTE E GELATINE

FISSANTE STABIL PANNA 3 PZ DA 10 GR

SOFT SWEET

SOFT-FIXMADMA

1,00 €

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PASTA DI ZUCCHERO ARTGEL

PASTA DI ZUCCHERO ART GEL MODELLING BIANCA 1 KG

ARTGEL

ARTG-MOD1

11,00 €

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BASI DI POLISTIROLO

SFERA POLISTIROLO 12 CM 2 PZ

SOFT SWEET

SOFT-P2SF12

3,40 €

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CIOCCOLATINI ASSORTITI

CIOCCOLATINI ARALDI ALLO STREGA 300 GR

SOFT SWEET

STREG-ARALDI

13,50 €

CIOCCOLATINI ARALDI ALLO STREGA SFUSI 300 GRTORRONE FARCITO AL PAN DI SPAGNA 8% IMBEVUTO DI LIQUORE STREGA 6% RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE 49%INGREDIENTI:ZUCCHERO,MIELE,PASTA DI CACAO,NOCCIOLE,BURRO DI CACAO,PAN DI SPAGNA( UOVO,FARINA DI FRUMENTO,ZUCCHERO),FRUTTOSIO,ALCOOL,ACQUA,ALBUMINA D'UOVO,EMULSIONANTE:LACITINA DI SOJA,AROMI NATURALI.CACAO 51%...

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