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MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR 2

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

MIX PER PANDORO 630 GR

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANDORO 630 GR

MIX PANDORO DA 630 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

MORELLINA 1 KG

CREME

MORELLINA 1 KG

IRCA-MORELLINA1

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

DISCO POLISTIROLO PER TORTE 20X15 H

BASI DI POLISTIROLO

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DISCO POLISTIROLO PER TORTE 15X15 H

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SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

ADDENSANTE E GELATINE

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CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO KG 1

LABORATORIO

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BASI DI POLISTIROLO

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CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

LABORATORIO

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BRIO BIG 500GR

BRIO BIG 500GR 2

MISCELE PER DOLCI

BRIO BIG 500GR

BRIO BIG è un prodotto specifico per la preparazione dighiacce al gusto d’amaretto, tipico ingrediente decorativo di dolci lievitati come COLOMBE, VENEZIANE, MANDORLATI, FORNARINE E PANFRUTTI. BRIO BIG consente di ottenere in pochi istanti una ghiaccia pronta all’uso nelle quantità desiderate e con la sicurezza di risultati ottimi e costanti. La ghiaccia...

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

LABORATORIO

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BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE ROSSO E BIANCO 28GR

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LECCA LECCA

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE ROSSO E BIANCO 28GR

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CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

LABORATORIO

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CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

LABORATORIO

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CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

LABORATORIO

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DISCO POLISTIROLO PER TORTE 30X15 H

BASI DI POLISTIROLO

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CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

LABORATORIO

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SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 5KG

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CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

LABORATORIO

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

CREME

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IRCA-PISTACCHIO

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio, emulsionante,lecitina di soia, aromi.

CIOCCOLATINI PERUGINA GRIFO FONDENTE 70% SFUSI 300 GR

CIOCCOLATINI ASSORTITI

CIOCCOLATINI PERUGINA GRIFO FONDENTE 70% SFUSI 300 GR

CIOCCOLATINI PERUGINA GRIFO AL CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA 70% TUTTO IL GUSTO DEL CIOCCOLATO LUISA CON INCARTO ORO E NERO.SENZA GLUTINE Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 70% minimo.PUO CONTENERE LATTE E FRUTTA A GUSCIO

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

CREME

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

IRCA-FRAGOLA500

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR I Mirror Sono Stati Specificatamente Studiati Per Le Glassature A Specchio Di Torte Gelato, Semifreddi, Bavaresi, Mousse E Torte. Possono Essere Utilizzati Sia A Caldo Che A Freddo. Mirror Si Caratterizzano Per La Loro Brillantezza, Che Mantengono Inalterata Anche Alle Basse Temperature (-20°C), Conferendo...

DISCO POLISTIROLO PER TORTE 15X20 H

BASI DI POLISTIROLO

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MORELLINA GR 300

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MORELLINA GR 300

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

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