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MISCELE PER DOLCI

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 PER PANETTONE 5 KG

SOFT SWEET

SOFT-FARINPANETT5KG

11,00 €

MISCELE PER DOLCI

PANNA VEGETALE DA MONTARE HOPLA GIA ZUCCHERATA DA 1000 ML

SOFT SWEET

SOFT-HOPLA1LT

3,90 €

MISCELE PER DOLCI

PANNA VEGETALE DA MONTARE HOPLA GIA ZUCCHERATA DA 500 ML

SOFT SWEET

SOFT-HOPLA500

2,52 €

ADDENSANTE E GELATINE

PANNAFIX FISSANTE PER PANNA

SOFT SWEET

SOFT-FIX

1,00 €

Pannafix PANEANGELI va aggiunto alla panna mentre si monta, per stabilizzarne la struttura e mantenere le decorazioni morbide e gonfie, come appena fatte. Pannafix è utile anche nella preparazione di torte di frutta, per assorbire il liquido in eccesso: è sufficiente spolverizzare con una busta di Pannafix il fondo della torta coperto di crema prima di...

ADDENSANTE E GELATINE

GELATINA ALIMENTARE BLITZ 300g

SOFT SWEET

SOFT-BLITZ

2,50 €

GELATINA ALIMENTARE BLITZ 300g

FARINE PER DOLCI

MIX AFRICANO 1 KG

SOFT SWEET

SOFT-AFRICANO

15,00 €

Africano Mix 1KG Cresco Mix completo in polvere per la realizzazione di montata leggera, ideale per savoiardi e africanetti. Montata rapida, voluminosa e stabile nel tempo. Evita la montata separata di tuorli e albumi. Tiene l'inzuppata fino a 3 volte il suo peso mantenendo inalterata la struttura. Congelabile dopo a struttura. Mantiene corpo e sofficità...

Non disponibile

ADDENSANTE E GELATINE

GELATINA DI ALBICOCCA 300 GR

SOFT SWEET

GELA-ALBI

2,50 €

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MISCELE PER DOLCI

MIX PER PAN DI SPAGNA 1KG

SOFT SWEET

PRISCO-SFRU

5,90 €

MIX PER PAN DI SPAGNA 1KG SFRULLA è un preparato per pan di Spagna classico, swiss roll, torta Margherita e Sacher. consente di ottenere pan di Spagna di ottimo volume pur garantendo un'eccellente tenuta delle bagne.

ADDENSANTE E GELATINE

GLUCOSIO GR. 300

SOFT SWEET

SOFT-0300201

3,00 €

Glucosio di Zucchero, essenziale ingrediente nella preparazione di pastigliaggi e glasse. GR: 300

FARINE PER DOLCI

FARINA DI MANDORLE GR 500

SOFT SWEET

SOFT-FARINA

9,00 €

FARINA DI MANDORLE GR 500

ADDENSANTE E GELATINE

CONFEZIONE DI BICARBONATO 200GR

SOFT SWEET

SOFT-BICARBONATO

1,20 €

CONFEZIONE DI BICARBONATO 200GR Il bicarbonato, da solo, NON ha alcun potere lievitante. Per provocare la lievitazione ha bisogno di essere combinato ad un acido quale, per esempio, il cremor tartaro, il succo di limone, l’aceto o lo yogurt . a contatto con sostanze acide acquose o se riscaldata a 50 gradi, si decompone producendo anidride carbonica,...

FRUTTA SECCA

MANDORLE SGUSCIATE 1KG

SOFT SWEET

00193

13,00 €

MANDORLE SGUSCIATE 1 KG

MISCELE PER DOLCI

PREPARATO IN POLVERE PER PAN DI SPAGNA RED VELVET 1 KG

SOFT SWEET

MALA-2E117

7,50 €

FRUTTA SECCA

NOCCIOLE TOSTATE GR 500

SOFT SWEET

SOFT-NOCCIOLE1

9,00 €

NOCCIOLE TOSTATE GR 500

Non disponibile

ADDENSANTE E GELATINE

FISSANTE STABIL PANNA 3 PZ DA 10 GR

SOFT SWEET

SOFT-FIXMADMA

1,00 €

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ARACHIDI SGUSCIATI TOSTATI NON SALATI GR 250

FRUTTA SECCA

ARACHIDI SGUSCIATI TOSTATI NON SALATI GR 250

SOFT SWEET

SOFT-ARACHIDI250

2,00 €

PREPARATO LINDT BUDINO AL CIOCCOLATO 4 PORZIONI 95 GR

Non disponibile

FARINE PER DOLCI

PREPARATO LINDT BUDINO AL CIOCCOLATO 4 PORZIONI 95 GR

LINDT

LINDT-PREPBUDL

2,70 €

PREPARATO PER MOUSSE AL CIOCCOLATO 110GR utilizza la mousse al cioccolato Lindt per una golosa merenda o come sfizioso dessert. Una ricetta facile da realizzare con la comodità di oggi, l’inconfondibile gusto Lindt e la cremosità di sempre. preparazione: versare il contenuto di una busta di mousse, aggiungere 250ml di latte freddo, montare 3/4 min con lo...

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ADDENSANTE E GELATINE

Amido di riso in polvere 1kg

SOFT SWEET

SOFT-AMIDO

8,00 €

Amido di riso in scaglie 1 Kg. Addensante per crema pasticciera e per sanguinaccio. Si consiglia di scioglierlo in un po di latte caldo prima di miscelarlo agli altri ingredienti.

MISCELE PER DOLCI

PANNA VEGETALE DA MONTARE HOPLA DA 200 ML

SOFT SWEET

SOFT-PANNMONAL

1,44 €

Non disponibile

FARINE PER DOLCI

PREPARATO PER TORTA AL CIOCCOLATO 400GR

LINDT

SOFT-LINDTTORTA

8,50 €

PREPARATO PER TORTA AL CIOCCOLATO 400GR preparazione: imburrare e infarinare lo stampo. versare in una terrina 200ml di panna e 3 uova. aggiungere il contenuto della busta e mescolare con lo sbattitore elettrico per circa 3 minuti a media velocità. distribuire l'impasto nello stampo a cerniera da 22/24 cm cuocere per 35 minuti in forno preriscaldato a...

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PREPARATO IN POLVERE PER PAN DI SPAGNA RED VELVET 2,5 KG

Non disponibile

MISCELE PER DOLCI

PREPARATO IN POLVERE PER PAN DI SPAGNA RED VELVET 2,5 KG

SOFT SWEET

MALA-2E117RV

16,00 €

PREPARATO IN POLVERE PER PAN DI SPAGNA RED VELVET DA 500 GR PERFETTO PER CHI AMA I DOLCI AMERICANI FACILE DA PREPARARE BASTA AGGIUNGERE A 500 GRAMMI DI PRODOTTO 100 GR DI ACQUA, 300 GR DI UOVA.INGREDIENTI: ZUCCHERO, FARINA DI GRANO TENEREO "0", AMIDO DI MAIS, EMULSIONANTI: E471-E433, DESTROSIO,AGENTI LIEVITANTI E450-E500, AROMI, STABILIZZANTE: E412,...

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PREPARARTO IN POLVERE PER PAN DI SPAGNA RED VELVET 500 gr

Non disponibile

MISCELE PER DOLCI

PREPARARTO IN POLVERE PER PAN DI SPAGNA RED VELVET 500 gr

SOFT SWEET

MALA-00500

3,90 €

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FRUTTA SECCA

GRANELLA DI NOCCIOLA GR 150

SOFT SWEET

SOFT-GRANOC

3,80 €

granella di nocciole. Prodotto ottenuto dal taglio delle nocciole tostate per abrasione. E' destinato principalmente all'industria di produzione di gelati, del cioccolato ma da alcuni anni è aumentato anche il consumo domestico per la preparazione di torte e gelati fatti in casa.

GRANELLA DI MANDORLE TOSTATE CARAMELLATA 100 GR

Non disponibile

FRUTTA SECCA

GRANELLA DI MANDORLE TOSTATE CARAMELLATA 100 GR

SOFT SWEET

SOFT-GRANMANDR

1,80 €

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