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CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE KG 1

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CACAO AMARO LINDT 1KG

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CIOCCOLATO DI COPERTURA A LATTE KG 1

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GRANO COTTO PER PASTIERA NAPOLETANA 580GR

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CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO GR 500

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CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE GR 500

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CIOCCOLATO DI COPERTURA BIANCO 5KG

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CIOCCOLATO DA COPERTURA A LATTE GR 500

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LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA FONDENTE 5KG

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LABORATORIO

STACCANTE SPRAY DUBOR 600 GR

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FRU FRU PANNA IN POLVERE 1KG Panna in polvere fru fru premium Preparato in polvere per panna, Irca facile da farcire e per decorare torte, ha un ottima consistenza che le permette di non smontare come fanno le classiche panne liquide acquistate nei supermercati.Ottima per la crema chantelly ideale per essere aromatizzata e colorata. Ottimo per la panna...

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Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

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GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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CREME

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR i mirror sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. possono essere utilizzati sia a caldo che a freddo. mirror si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°c),...

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CIOCCOLATO BIANCO CALLEBAUT CALLETS 28% 1 KG

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LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

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CIOCCOLATO FONDENTE CALLEBAUT CALLETS 70,4% 1 KG

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

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CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio,emulsionante,lecitina di soia, aromi.

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

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GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR I Mirror Sono Stati Specificatamente Studiati Per Le Glassature A Specchio Di Torte Gelato, Semifreddi, Bavaresi, Mousse E Torte. Possono Essere Utilizzati Sia A Caldo Che A Freddo. Mirror Si Caratterizzano Per La Loro Brillantezza, Che Mantengono Inalterata Anche Alle Basse Temperature (-20°C), Conferendo...

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SAC A POCHE

SUPPORTO PER SAC A' POCHE

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SUPPORTO PER SAC A' POCHE Consente di sostenere la sac à poche durante l’uso. È composto da due pezzi smontabili. In plastica per alimenti, completamente riciclabile. Dim. cm Ø 10,3 x 22,5 h

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PEPITE DI CIOCCOLATO BIANCO 200 GR

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TOFFEE D’OR CARAMEL è una deliziosa e finissima crema realizzata attraverso la cottura del latte e dello zucchero secondo il metodo tradizionale. Il classico gusto intenso e delicato tipico della caramelizzazione del latte e dello zucchero conferisce a questo prodotto un sapore davvero squisito e apprezzato dai più qualificati chef di pasticceria. TOFFEE...

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NOCCIOLATA 1KG

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di Spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. Può essere utilizzata come aromatizzante...

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GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

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GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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JOYCREAM TORRONCINO.Crema al gusto cioccolato bianco/mandorla con granella di torrone .e' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

LABORATORIO

GOCCE DI CIOCCOLATO PURO LINDT EXTRA FONDENTE 500 GR

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GLASSA A FRUTTI DI BOSCO PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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DECORA BRILLANTE LUCIDANTE SPRAY 150ML

Lucidante spray 150ml da utilizzare su cioccolato, pasta di zucchero, pasta di gomma e molto altro, per conferire un effetto brillante alle proprie realizzazioni. Non altera il sapore degli alimenti.

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COVER CREAM GR 300

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PEPITE DI CIOCCOLATO AL LATTE 200 GR

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CIOCO WAFER ( KINDER BUENO ) 300GR

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Crema alla nocciola con piccoli wafer e granella di nocciola tostate .E' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

COLORANTI IN POLVERE

COLORANTE IN POLVERE ROSA 5 GR

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CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

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CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

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CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR Crema Alla Nocciola Con Piccoli Wafer E Granella Di Nocciola Tostate .E' Una Crema Che Maniete Una Consistenza Cremosa E Spalmabile . Confezione Da 300gr

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SAC A POCHE

SACCO A POCHE SILICONE CM 30

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Sac à poche in silicone. Molto resistente, non trattiene gli odori e può essere lavata in lavastoviglie. Disponibile in diverse misure.

GRANO COTTO PER PASTIERA NAPOLETANA CHIRICO 720 GR

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LABORATORIO

GRANO COTTO PER PASTIERA NAPOLETANA CHIRICO 720 GR

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SAC A POCHE

SAC A POCHE MONOUSO DECORA 24 PEZZI

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5,50 €

24 sacchi monouso decora 40 cm.

SAC A POCHE

SAC A POCHE MONOUSO 20 PZ 46CM

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SAC A POCHE MONOUSO 20 PZ 46CM In plastica per alimenti, assortimento usa e getta che annulla i tempi di pulizia ed asciugatura

CREME

NOCCIOLATA GR 300

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3,00 €

CREME

MORELLINA GR 200

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GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

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CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

SOFT-GLASSCAR5

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PREPARATO IN POLVERE PER PANNA COLORATA ART GEL BLU 125 GR

CREME

PREPARATO IN POLVERE PER PANNA COLORATA ART GEL BLU 125 GR

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4,50 €

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SAC A POCHE

ADATTATORE GRANDE PER SAC A POCHE

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ADATTATORE GRANDE PER SAC A POCHE, IDEALE PER LA LAVORAZIONE DI DOLCI, CAMBIANDO BECCUCCI SENZA SVUOTARE LA SAC A POCHE

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CREME

GLASSA ALL' AMARENA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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LABORATORIO

DOSE TORRONE GUSTO GIANDUIA 1KG

DOSE TORRONE GUSTO GIANDUIA 1KG con contenitore LA DOSE E' COMPOSTA DA CIOCCOLATO FONDENTE PER LA COPERTURA, CIOCCOLATO LATTE, FONDENTE E BIANCO PER L'INTERNO,CREMA ALBA, NOCCIOLE E VASCHETTA DA CHILO.SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO DA COPERTURA CON UN CUCCHIAIO DI CREMA ALBA, RIVESTIRE LO STAMPO UNA VOLTA CHE IL CIOCCOLATO SI E' STEMPERATO E METTERE IN FRIGO...

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CORNETTO TONDO

CORNETTO TONDO DECORA 1

I beccucci in metallo vi garantiranno una decorazione precisa ed unica, da utilizzare con Sac a Poche riutilizzabile o usa e getta. In acciaio senza macchia, ovvero nessun residuo di macchie, unto o grasso rimane sul beccuccio. Non adatti al lavaggio in lavastoviglie.

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GLASSA PER DECORARE

GLASSA CHOCO DRIP NERO 250 GR

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PREPARATO IN POLVERE PER PANNA COLORATA ART GEL BIANCO 125 GR

CREME

PREPARATO IN POLVERE PER PANNA COLORATA ART GEL BIANCO 125 GR

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SAC A POCHE

SAC A POCHE MONO USO BAKERY CM 46 PZ 100

DECO-5135001

18,00 €

CREME

NOCCIOLATA GR 400

nocciolata è una crema alla gianduia di qualità superiore. si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. è pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. può essere utilizzata come aromatizzante...

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CORNETTO TONDO

CORNETTO TONDO DECORA 12

I beccucci in metallo vi garantiranno una decorazione precisa ed unica, da utilizzare con Sac a Poche e riutilizzabili . In acciaio senza macchia, ovvero nessun residuo di macchie, l'unto o grasso rimangono sul beccuccio. Non adatti al lavaggio in lavastoviglie.

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CORNETTO STELLA APERTA

CORNETTO DECORA ZEPPOLA DI SAN GIUSEPPE F5

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2,80 €

LABORATORIO

CIOCCOLATO DA COPERTURA AL CARAMELLO 500 GR

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6,00 €

CIOCCOLATO DA COPERTURA AL CARAMELLO 500 GR

CORNETTO TONDO

CORNETTO TONDO 4 EXTRA LARGE IN ACCIAIO INOX LITTLE VENICE

DECO-0230115

2,75 €

CREME

CREMA AL GUSTO LATTE E NOCCIOLA 300 GR

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4,50 €

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LABORATORIO

ZUCCHERO INVERTITO IN SCIROPPO 300 GR

GRAZIANO SAS

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5,50 €

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SAC A POCHE

SAC A' POCHE ARANCIO 55CM PZ 80

Lo strumento di lavoro che deve rispondere alle precise esigenze dell'utilizzatore:ruvido all'esterno per assicurare una salda impugnatura, liscio all'interno per facilitare la fuoriuscita del prodotto, alta qualità made in Italy .

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SAC A POCHE

SAC A' POCHE ARANCIO 40CM PZ 80

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SAC A POCHE

SAC A' POCHE ARANCIO 30CM PZ 80

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SAC A POCHE

SAC A POCHE MONO USO BAKERY CM 53 PZ 100

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20,30 €

SAC A POCHE

SAC A POCHE MONO USO BAKERY CM 40 PZ 100

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100 sacchi monouso decora cm 40

SAC A POCHE

Sac à poche martellato 40 CM

GLASSA COLORATA IN BARATTOLO CON BECCUCCIO DOSATORE PER UNA COLATA PERFETTA PRONTA ALL'USO PER CREARE UNA PERFETTA DRIP CAKE IN POCHI MINUTI. BASTERA' VERSARE IL PRODOTTO E FARLO COLARE, IL COLORE ASCIUGHERA IN FRETTA SENZA GOCCIOLARE PERFETTA PER BASI DI ZUCCHERO E PANNA. PRODOTTO SENZA GLUTINE

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SAC A POCHE IN COTONE DI DIVERSE MISURE

GLASSA PER DECORARE

GLASSA COLORATA AZZURRA AL CIOCCOLATO PER DRIP CAKE PRONTA ALL'USO 180 GR

MODECOR

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GLASSA AL LIMONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL LIMONE PER COPERTURA A SPECCHIO MIRROR 500GR I MIRROR sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. MIRROR si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°C), conferendo ai dolci un aspetto estremamente elegante....

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CREME

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 3KG

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GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 3KG

SAC A POCHE

ELASTICI PER CHIUSURA PER SACCHI 12PZ

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12 elastici per chiusura per sacchi

CREME

CREMA AL GUSTO CROCCANTISSIMO 300GR

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CREMA AL GUSTO CROCCANTISSIMO 300GR la JOYCREAM CROCCANTISSIMO è crema al cacao e latte magro con croccanti sferette di cereali.

CREME

COVER CREAM GR 400

creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

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CORNETTO TONDO

CORNETTO TONDO DECORA BLISTERATO 2

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1,80 €

CORNETTO TONDO

CORNETTO TONDO DECORA 8

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CORNETTO STELLA APERTA

CORNETTO STELLA APERTA DECORA 4B

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CORNETTO MULTIFORO

CORNETTO MULTIFORO DECORA BLISTERATO 233

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CORNETTO FOGLIA

CORNETTO FOGLIA DECORA 349

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CORNETTO STELLA APERTA

CORNETTO DECORA STELLA FRANCESE 15

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CORNETTO STELLA APERTA

CORNETTO DECORA SAINT HONORE 480

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CORNETTO FOGLIA

CORNETTO BLISTERATO FOGLIA DECORA 115

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CIOCCOLATO DA COPERTURA AL CARAMELLO 1 KG

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11,00 €

CIOCCOLATO DA COPERTURA AL CARAMELLO 1 KG

LABORATORIO

STACCANTE SPRAY VOL 10 500 GR

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5,50 €

STACCANTE SPRAY VOL 10 500 GR

CREME

GLASSA AL LAMPONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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GLASSA AL LAMPONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA PER DECORARE

GLASSA CHOCO DRIP VERDE 250 GR

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9,50 €

GLASSA PER DECORARE

GLASSA CHOCO DRIP GIALLO 250 GR

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9,50 €

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GLASSA PER DECORARE

GLASSA CHOCO DRIP BIANCO 250 GR

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GLASSA CHOCO DRIP VIOLA AL CIOCCOLATO 280 GR

GLASSA CHOCO DRIP VIOLA AL CIOCCOLATO 280 GR 2

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GLASSA PER DECORARE

GLASSA CHOCO DRIP VIOLA AL CIOCCOLATO 280 GR

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GLASSA CHOCO DRIP TURCHESE AL CIOCCOLATO 280 GR

GLASSA PER DECORARE

GLASSA CHOCO DRIP TURCHESE AL CIOCCOLATO 280 GR

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GLASSA CHOCO DRIP CELESTE AL CIOCCOLATO 280 GR

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GLASSA CHOCO DRIP CELESTE AL CIOCCOLATO 280 GR

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GLASSA CHOCO DRIP ARANCIONE AL CIOCCOLATO 280 GR

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CREME

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CORNETTO TONDO DECORA 7

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