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MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANETTONE 550 GR

MIX PER PANETTONE 550 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE CHERRY

SOFT SWEET

ESTR-CHERRY

3,00 €

ESTRATTO PER LIQUORE CHERRY

MISCELE PER DOLCI

MIX PER PANDORO 630 GR

IRCA

IRCA-PANDORO

3,50 €

MIX PANDORO DA 630 GR CON RICETTA FINALE DA 1KGUna vastissima gamma di preparati per pasticceria di straordinaria qualità, realizzati con ingredienti selezionati e genuini, sapientemente bilanciati dai tecnici del nostro laboratorio sperimentale. Ogni ricetta consigliata è stata sviluppata nel pieno rispetto delle differenti tradizioni pasticcere ed...

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE FRAGOLA

VIA DELLE INDIE

ESTR-FRA

3,00 €

ESTRATTO PER LIQUORE FRAGOLA

ADDENSANTE E GELATINE

SVELTO MONTANTE PER PAN DI SPAGNA 500GR

IRCA

SOFT-SVELTO

4,50 €

AROMI E PASTE

FIALA MILLEFIORI 2 PZ

MADMA

MADMA-FIORI

1,20 €

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

AROMI E PASTE

BUSTINA PISTO EXTRA 10 GR

MADMA

MADMA-PISTO1

0,70 €

BUSTINA PISTO 10 GR

AROMI E PASTE

PASTA PER CREME E GELATI PISTACCHIO GR 100

SOFT SWEET

SOFT-PASTAP

3,00 €

PreGel seleziona solo i migliori pistacchi per realizzare questa eccezionale Pasta concentrata, studiata per aromatizzare le ricette di pasticceria fredda con il gusto classico e sempre amatissimo del pistacchio. OGNI 100GR BASTANO PER AROMATIZZARE 1LT DI PRODOTTO. IL PRODOTTO E' SENZA GLUTINE

MISCELE PER DOLCI

BRIO BIG 500GR

IRCA

IRCA-BIG

4,00 €

BRIO BIG è un prodotto specifico per la preparazione dighiacce al gusto d’amaretto, tipico ingrediente decorativo di dolci lievitati come COLOMBE, VENEZIANE, MANDORLATI, FORNARINE E PANFRUTTI. BRIO BIG consente di ottenere in pochi istanti una ghiaccia pronta all’uso nelle quantità desiderate e con la sicurezza di risultati ottimi e costanti. La ghiaccia...

MISCELE PER DOLCI

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 PER PANETTONE 5 KG

SOFT SWEET

SOFT-FARINPANETT5KG

11,00 €

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE ROSSO E BIANCO 28GR

LECCA LECCA

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE ROSSO E BIANCO 28GR

DOLCE FIESTA

DOLFIE-8345

1,00 €

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANES ROSSO E BIANCO 28GR

CANDITI

CEDRO A COPPE CANDITO GR 500

SOFT SWEET

SOFT-CEDRO1

6,00 €

CEDRO A COPPE CANDITO GR 500

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE ALKERMES

VIA DELLE INDIE

ESTR-ALK

3,00 €

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

CANDITI

SCORZETTA D'ARANCIA CANDITA GR 500

SOFT SWEET

SOFT-ARANCIA1

6,00 €

SCORZETTA D'ARANCIA CANDITA GR 500

ESTRATTI A LIQUORE

LIQUORE STREGA 50 ML

SOFT SWEET

SOFT-STREGA1

1,80 €

BOTTIGLINA DI LIQUORE STREGA,LIQUORE NATURALE OTTENUTA DALLA DISTILLAZIONE DI 70 PIANTE,OTTIMO SERVITO LISCIO O GHIACCIATO,ABBINABILE A TUTTI I TIPI DI FRUTTA E DOLCI.BOTTIGLIA PICCOLA DA 5 CL CLASSICA, UTILIZZABILE CON AROMA O BAGNA PER DOLCI

AROMI E PASTE

AROMA PANETTONE IN FIALA 2PZ

MADMA

MADM-PANE

1,20 €

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE BENEVENTO (STREGA)

VIA DELLE INDIE

ESTR-BENEV

3,00 €

ESTRATTO PER LIQUORE BENEVENTO (STREGA)

AROMI E PASTE

AROMA NEROLI FIOR D'ARANCIO 2,5ML

SOFT SWEET

SOFT-NEROLI

3,50 €

AROMA NEROLI FIOR D'ARANCIO 2,5ML L'olio essenziale di neroli è un olio essenziale prodotto per distillazione dei fiori di arancio amaro. Il suo profumo somiglia a quello del bergamotto. L’acqua di fiori di arancio è stata da sempre ingrediente fondamentale della pastiera napoletana e fa pensare a una possibile origine araba di questo delizioso dolce...

MISCELE PER DOLCI

PANNA VEGETALE DA MONTARE HOPLA GIA ZUCCHERATA DA 1000 ML

SOFT SWEET

SOFT-HOPLA1LT

3,90 €

AROMI E PASTE

AROMA DECORA VANIGLIA 60 GR

DECORA

DECO-9260306

4,20 €

AROMA VANIGLIA 60 GR. Perfetto per aromatizzare creme ed impasti. Da utilizzare sia a freddo che in cottura.

ESTRATTI A LIQUORE

ESTRATTO PER LIQUORE MANDARINO

VIA DELLE INDIE

ESTR-MANDA

3,00 €

ESTRATTO PER LIQUOREOGNI FLACONCINO SERVE PER LA PREPARAZIONE DAMILIARE DI 950 ML CIRCA DI LIQUORE CADAUNO. CONFEZIONE DA 20 ML.

AROMI E PASTE

AROMA MILLEFIORI IN BOTTIGLINA 60GR

MADMA

MADM-MILLEFI

1,00 €

Aroma millefiori, UNA GOCCINA E' SUFFICIENTE AD AROMATIZZARE 1 KG DI PASTIERA . 60 ML

ADDENSANTE E GELATINE

COLLA ALIMENTARE 15G DECORA

DECORA

DECO-9261670

3,46 €

COLLA ALIMENTARE Tubetto da g 15 Gel alimentare ideale per incollare decorazioni su torte e dolci. Il comodo tubetto consente di dosare facilmente il preparato da applicare direttamente o con il pennello.

AROMI E PASTE

BUSTINA DI CANNELLA PURA 5G

SOFT SWEET

SOFT-CANNE

0,50 €

BUSTINA DI CANNELLA PURA 5G

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