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AROMI E PASTE

ESTRATTO IN PASTA VANIGLIA BOURBON DEL MADAGASCAR 50G

MADMA

MADMA-VANIGLT50

4,80 €

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE BIANCO ARANCIO 15GR

LECCA LECCA

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE BIANCO ARANCIO 15GR

rossini's srl

ROSS-18909

0,70 €

Bastoncino Di Zucchero Candy Canes arancio 15gr. Ingredienti:zucchero, Sciroppo Di Glucosio, Acqua, Acido Citrico, Aromi Artificiali, Coloranti E163, E171.

AROMI E PASTE

CONFEZIONE DI FIALE AROMA FIORI D'ARANCIA PZ 50

MADMA

SOFT-FIALARANC50

22,90 €

UOVA E OVETTI DI CIOCCOLATO

OVETTI FAZZOLETTATI MAXTRIS CIOCCOLATO FONDENTE 500 GR

MAXTRIS

MAXT-OVEFOND

8,50 €

MISCELE PER DOLCI

PREPARATO IN POLVERE PLUMCAKE 1KG

IRCA

IRCA-PLUMCAKE

6,00 €

CREME

NOCCIOLATA GR 300

IRCA

IRCA-NOC

3,00 €

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di Spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. Può essere utilizzata come aromatizzante...

CREME

MORELLINA GR 200

IRCA

IRCA-MOR2

2,50 €

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

Non disponibile

CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

IRCA

SOFT-GLASSCAR5

42,80 €

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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COLORANTI IN GEL

COLORANTE IN GEL NERO 25G

MADMA

SOFT-590

3,50 €

COLORANTE GEL IN BARATTOLO GR 25

CONFETTI MAXTRIS

CONFETTI MAXTRIS TWO MILK SFUMATI ROSA 1 KG

MAXTRIS

MAX-TWOSFUR

17,05 €

OVETTI FAZZOLETTATI MAXTRIS NOCCIOLA 500 GR

Non disponibile

UOVA E OVETTI DI CIOCCOLATO

OVETTI FAZZOLETTATI MAXTRIS NOCCIOLA 500 GR

MAXTRIS

MAXT-OVEFNOC

8,50 €

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STAMPI E RUOTI

TEGLIA PER 4 FOCACCE 14X2H

VESPA

VESPA-20143

7,60 €

TEGLIA PER 4 FOCACCE 14X2H

MISCELE PER DOLCI

PREPARATO IN POLVERE WONDER MUFFIN 1KG

IRCA

IRCA-WONDER

5,00 €

PREPARATO IN POLVERE WONDERMUFFIN 1KG WONDERMUFFIN è UN PREPARATO in polvere che consentE la realizzazione dei tipiCO e gustosissimO dolcettO AmericanO. Con WONDERMUFFIN I risultati sono sempre ottimali e costanti ed il processo di lavorazione è semplice e rapido. I Muffins che otterrete avranno un aspetto voluminoso, invitante ed una consistenza...

CREME

GLASSA ALL' AMARENA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

IRCA

IRCA-2041

5,00 €

STAMPI SPECIALI

FORMINA TONDA LISCIA CM 8X2 PZ 6

VESPA

VESPA-40035

4,30 €

COLORANTI IN GEL

COLORANTE IN GEL VERDE BOSCO 25G

MADMA

SOFT-491

3,50 €

COLORANTE GEL IN BARATTOLO GR 25

BOCCHETTE PER DECORAZIONE ASSORTITE 10PZ

SAC A POCHE

BOCCHETTE PER DECORAZIONE ASSORTITE 10PZ

VESPA

VESPA-0067

2,50 €

BOCCHETTE PER DECORAZIONE ASSORTITE 10PZ

AROMI E PASTE

AROMA BISCOTTO IN FIALA 2PZ

MADMA

MADM-BISCOTTO

1,20 €

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

AROMI E PASTE

PISTO EXSTRA DA 1 KG

MADMA

MADMA-PISTO

28,00 €

Il pisto è un particolare misto di spezie, tipico della tradizione napoletana, soprattutto per i roccocò . ingredienti : cannella , coriandolo, noce moscata, chiodi di garofano. LA CONFEZIONE CONTIENE 1KG DI PRODOTTO

CREME

NOCCIOLATA GR 400

IRCA

IRCA-NOC4

4,50 €

nocciolata è una crema alla gianduia di qualità superiore. si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. è pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. può essere utilizzata come aromatizzante...

COLORANTI IN GEL

COLORANTE IN GEL BLU 25G

MADMA

SOFT-323

3,50 €

COLORANTE GEL IN BARATTOLO GR 25

COLORANTI LIQUIDI

COLORANTE IN FIALA ROSSO 2PZ

MADMA

MADM-ROSSO1

1,00 €

Colori in fiala liquidi, ideali per colorare la panna, marzapane, ghiaccia reale ed alimenti in genere. Modalità d’ impiego: circa 1 fiala per colorare 150 ml. di panna. PER UN COLORE PIU' CARICO, UTILIZZARE 2 FIALETTE.

Non disponibile

CONFETTI MAXTRIS

CONFETTI MAXTRIS BIANCO CON LETTERA L 200 GR

MAXTRIS

MAX-CTLETMIXL

8,60 €

Anteprima

CONFETTI MAXTRIS

CONFETTI MAXTRIS BIANCO CON LETTERA C 200 GR

MAXTRIS

MAX-CTLETMIXC

8,60 €

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