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GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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CREME

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR i mirror sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. possono essere utilizzati sia a caldo che a freddo. mirror si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°c),...

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CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

LABORATORIO

CIOCCOLATO DI COPERTURA AL LATTE 5KG

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE BIANCO GIALLO 15GR

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE BIANCO GIALLO 15GR 2

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LECCA LECCA

BASTONCINO DI ZUCCHERO CANDY CANE BIANCO GIALLO 15GR

Bastoncino Di Zucchero Candy Canes giallo e bianco 15gr. Ingredienti:zucchero, Sciroppo Di Glucosio, Acqua, Acido Citrico, Aromi Artificiali, Coloranti E163, E171.

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AROMA LIMONE IN FIALA 2PZ

AROMA LIMONE IN FIALA 2PZ 2

AROMI E PASTE

AROMA LIMONE IN FIALA 2PZ

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

AROMA ARANCIA IN FIALA 2PZ

AROMA ARANCIA IN FIALA 2PZ 2

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AROMI E PASTE

AROMA ARANCIA IN FIALA 2PZ

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

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CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

IRCA-PISTACCHIO5

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio,emulsionante,lecitina di soia, aromi.

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AROMA BENEVENTO IN FIALA 2PZ

AROMA BENEVENTO IN FIALA 2PZ 2

AROMI E PASTE

AROMA BENEVENTO IN FIALA 2PZ

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

CREME

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

IRCA-PISTACCHIO

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio, emulsionante,lecitina di soia, aromi.

AROMA ANICE IN FIALA 2PZ

AROMA ANICE IN FIALA 2PZ 2

AROMI E PASTE

AROMA ANICE IN FIALA 2PZ

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

CONFEZIONE DI FIALE MILLEFIORI PZ 50

CONFEZIONE DI FIALE MILLEFIORI PZ 50 2

AROMI E PASTE

CONFEZIONE DI FIALE MILLEFIORI PZ 50

CONFEZIONE DI FIALE MILLEFIORI PZ 50 adatte per aromatizzare dolci, gelati. La scatola contiene 50 fiale da 2mg

AROMA PANDORO IN FIALA 2 PZ

AROMA PANDORO IN FIALA 2 PZ 2

AROMI E PASTE

AROMA PANDORO IN FIALA 2 PZ

MADMA-FIALEPANDORO

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna E dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml. di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr.

AROMA FIOR D'ARANCIA IN BOTTIGLINA 60GR

AROMA FIOR D'ARANCIA IN BOTTIGLINA 60GR 2

AROMI E PASTE

AROMA FIOR D'ARANCIA IN BOTTIGLINA 60GR

l’acqua di fiori di arancio è stata da sempre ingrediente fondamentale della pastiera napoletana e fa pensare a una possibile origine araba di questo delizioso dolce pasquale. si tratta, per così dire, di un prodotto secondario dell’estrazione dell’olio essenziale di fiori d’arancio con l’antico sistema della distillazione in corrente di vapore acqueo....

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

CREME

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

IRCA-FRAGOLA500

GLASSA A FRAGOLA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR I Mirror Sono Stati Specificatamente Studiati Per Le Glassature A Specchio Di Torte Gelato, Semifreddi, Bavaresi, Mousse E Torte. Possono Essere Utilizzati Sia A Caldo Che A Freddo. Mirror Si Caratterizzano Per La Loro Brillantezza, Che Mantengono Inalterata Anche Alle Basse Temperature (-20°C), Conferendo...

Colorante sparkle oro puro 8 g

COLORANTI IN POLVERE

Colorante sparkle oro puro 8 g

barattolo colorante alimentare sparkle oro puro da 8 gr. Ottimo per colorare e rendere scintillante pasta di zucchero, cioccolato e qualsiasi vostro dolce.

AROMA VANIGLIA IN FIALA 2PZ

AROMA VANIGLIA IN FIALA 2PZ 2

AROMI E PASTE

AROMA VANIGLIA IN FIALA 2PZ

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

COLORANTE IN GEL FUXIA 25G

COLORANTI IN GEL

COLORANTE IN GEL FUXIA 25G

COLORANTE GEL IN BARATTOLO GR 25

BUSTINE AMMONIACA 20 GR 5PZ

AROMI E PASTE

BUSTINE AMMONIACA 20 GR 5PZ

MADMA-AMMONIACA

AROMA BANANA IN FIALA 2PZ

AROMA BANANA IN FIALA 2PZ 2

AROMI E PASTE

AROMA BANANA IN FIALA 2PZ

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

MORELLINA GR 300

CREME

MORELLINA GR 300

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

ZAFFERANO IN POLVERE 4 BUSTINE DA 80 MG

AROMI E PASTE

ZAFFERANO IN POLVERE 4 BUSTINE DA 80 MG

CARAMELLO SPALMABILE 300GR

CREME

CARAMELLO SPALMABILE 300GR

TOFFEE D’OR CARAMEL è una deliziosa e finissima crema realizzata attraverso la cottura del latte e dello zucchero secondo il metodo tradizionale. Il classico gusto intenso e delicato tipico della caramelizzazione del latte e dello zucchero conferisce a questo prodotto un sapore davvero squisito e apprezzato dai più qualificati chef di pasticceria. TOFFEE...

NOCCIOLATA 1KG

CREME

NOCCIOLATA 1KG

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di Spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. Può essere utilizzata come aromatizzante...

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

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GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

SOFT-GLASSCARAMEL

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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AROMA CANNELLA IN FIALA 2PZ

AROMA CANNELLA IN FIALA 2PZ 2

AROMI E PASTE

AROMA CANNELLA IN FIALA 2PZ

Aromi in fiala utilizzati per bagnare pan di spagna, dolci in genere . Ogni fiala si usa per 500 ml di alcool o di acqua. Ogni fiala e' di 2 gr. PER LA BAGNA: 500ML D'ACQUA E 350GR DI ZUCCHERO. In un pentolino sul fuoco fare il ponce caldo e aggiungere la fiala con una scorzetta di limone, aspettare che raffreddi un pò e bagnare il proprio dolce.

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