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RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO BASSO 18CM X 4H

STAMPI E RUOTI

RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO BASSO 18CM X 4H

MORELLINA GR 300

CREME

MORELLINA GR 300

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

CARAMELLO SPALMABILE 300GR

CREME

CARAMELLO SPALMABILE 300GR

TOFFEE D’OR CARAMEL è una deliziosa e finissima crema realizzata attraverso la cottura del latte e dello zucchero secondo il metodo tradizionale. Il classico gusto intenso e delicato tipico della caramelizzazione del latte e dello zucchero conferisce a questo prodotto un sapore davvero squisito e apprezzato dai più qualificati chef di pasticceria. TOFFEE...

RUOTO FORMA CASATIELLO TORTANO 22X7H

STAMPI E RUOTI

RUOTO FORMA CASATIELLO TORTANO 22X7H

NOCCIOLATA 1KG

CREME

NOCCIOLATA 1KG

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di Spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. Può essere utilizzata come aromatizzante...

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

Non disponibile

CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

SOFT-GLASSCARAMEL

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO MEDIO 24X6H

STAMPI E RUOTI

RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO MEDIO 24X6H

RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO BASSO 26X4H

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RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO BASSO 26X4H

COVER CREAM GR 200

CREME

COVER CREAM GR 200

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E TORRONCINO 300GR

CREME

CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E TORRONCINO 300GR

IRCA-TORRONCINO

JOYCREAM TORRONCINO.Crema al gusto cioccolato bianco/mandorla con granella di torrone .e' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

TONDINI D'ARANCIA 150GR

CANDITI

TONDINI D'ARANCIA 150GR

TONDINI D'ARANCIA 150GR tondini d'arancio canditi ideali per guarnizioni di torte e semifreddi. ingredienti:scorze d'arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio,saccarosio,correttore di acidità,acido citrico: E330,conservante: E220 anidrite solforosa (come residuo). CONFEZIOBE DA 150 GR

RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO BASSO 20CM X 4H

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RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO BASSO 20CM X 4H

GLASSA A FRUTTI DI BOSCO PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

CREME

GLASSA A FRUTTI DI BOSCO PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

COVER CREAM GR 300

CREME

COVER CREAM GR 300

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

CIOCCOLATINI VENCHI CUBA RHUM CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA RIPIENO DI CREMA AL RHUM 250 GR

CIOCCOLATINI ASSORTITI

CIOCCOLATINI VENCHI CUBA RHUM CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA RIPIENO DI CREMA AL RHUM 250 GR

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO ) 300GR

CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO ) 300GR

Crema alla nocciola con piccoli wafer e granella di nocciola tostate .E' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO BASSO 16X4H

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RUOTO PASTIERA IN ALLUMINIO BASSO 16X4H

PASTA DAMA TOP SPECIAL 5 KG

PASTA DI ZUCCHERO IRCA

PASTA DAMA TOP SPECIAL 5 KG

ISOMALTO 500G

PREPARATI

ISOMALTO 500G

Puro isomalto cristallino per la preparazione di decorazioni di zucchero Descrizione: ISOMALT è un dolcificante derivato dal saccarosio. Possiede maggiore stabilità termica rispetto a quest'ultimo ed assorbe meno facilmente l'umidità, permettendo quindi agli oggetti di zucchero di mantenere più a lungo la loro trasparenza, brillantezza e tenuta....

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

Non disponibile

CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

IRCA-CIOCOCHIARO

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR Crema Alla Nocciola Con Piccoli Wafer E Granella Di Nocciola Tostate .E' Una Crema Che Maniete Una Consistenza Cremosa E Spalmabile . Confezione Da 300gr

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RUOTO FORMA CASATIELLO TORTANO 36X7H

STAMPI E RUOTI

RUOTO FORMA CASATIELLO TORTANO 36X7H

RUOTO FORMA CASATIELLO TORTANO 34X7H

STAMPI E RUOTI

RUOTO FORMA CASATIELLO TORTANO 34X7H

RUOTO FORMA CASATIELLO TORTANO 30X7H

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RUOTO FORMA CASATIELLO TORTANO 30X7H

PREPARATO IN POLVERE PLUMCAKE 1KG

MISCELE PER DOLCI

PREPARATO IN POLVERE PLUMCAKE 1KG

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