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CREME

CARAMELLO SPALMABILE 300GR

TOFFEE D’OR CARAMEL è una deliziosa e finissima crema realizzata attraverso la cottura del latte e dello zucchero secondo il metodo tradizionale. Il classico gusto intenso e delicato tipico della caramelizzazione del latte e dello zucchero conferisce a questo prodotto un sapore davvero squisito e apprezzato dai più qualificati chef di pasticceria. TOFFEE...

CREME

NOCCIOLATA 1KG

IRCA

IRCA-NOC3

7,50 €

NOCCIOLATA è una crema alla gianduia di qualità superiore. Si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. È pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di Spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. Può essere utilizzata come aromatizzante...

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

Non disponibile

CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 500GR

IRCA

SOFT-GLASSCARAMEL

5,00 €

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

Anteprima

CREME

COVER CREAM GR 200

IRCA

IRCA-COV2

2,50 €

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

CREME

CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E TORRONCINO 300GR

IRCA

IRCA-TORRONCINO

4,50 €

JOYCREAM TORRONCINO.Crema al gusto cioccolato bianco/mandorla con granella di torrone .e' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

CANDITI

TONDINI D'ARANCIA 150GR

AMBROSIO

SOFT-AMBRTONAR

2,00 €

TONDINI D'ARANCIA 150GR tondini d'arancio canditi ideali per guarnizioni di torte e semifreddi. ingredienti:scorze d'arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio,saccarosio,correttore di acidità,acido citrico: E330,conservante: E220 anidrite solforosa (come residuo). CONFEZIOBE DA 150 GR

CREME

GLASSA A FRUTTI DI BOSCO PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

IRCA

IRCA-2009

5,00 €

CREME

COVER CREAM GR 300

IRCA

IRCA-COV

3,00 €

Non disponibile

TAVOLETTE DI CIOCCOLATO

BLOCCO DI CIOCCOLATO FONDENTE 1KG

PERUGINA

PER-12340125

9,90 €

Anteprima

BACI PERUGINA FONDENTE LUISA EXTRA 70% SFUSI 300 GR

CIOCCOLATINI ASSORTITI

BACI PERUGINA FONDENTE LUISA EXTRA 70% SFUSI 300 GR

PERUGINA

PRG-BACIODARK

13,50 €

BACI PERUGINA FONDENTISSIMO 70%, MORBIDO CUORE DI GIANDUIA CON GRANELLA DI SEMI DI CACAO CARAMELLATI E NOCCIOLA INTERA, RICOPERTO DA CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA FONDENTE AL 70%, AVVOLTO IN UN INCARTO NERO COME IL FONDENTE PIU INTENSO.Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, NOCCIOLE 18%, granella di semi di cacao caramellata 7% (semi di cacao, zucchero, BURRO...

CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO ) 300GR

IRCA

IRCA-CIOCO

4,50 €

Crema alla nocciola con piccoli wafer e granella di nocciola tostate .E' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

TAVOLETTE DI CIOCCOLATO

TAVOLETTA CIOCCOLATO BIANCO GALAK NESTLE POPRI CON CEREALI CROCCANTI 90 GR

PERUGINA

NESTL-GALAKPOPRI

2,10 €

TAVOLETTA GALAK NESTLE POPRI BARRETTA CIOCCOLATO BIANCO CON CEREALI CROCCANTI, CON TANTO LATTE E VANIGLIA NATURALE SENZA GLUTINE,OTTIMO COME SNACK GOLOSO.Zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, cereali croccanti 7% (farina di riso, zucchero, farina di mais, destrosio, sale), siero di LATTE in polvere, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale...

PASTA DI ZUCCHERO IRCA

PASTA DAMA TOP SPECIAL 5 KG

IRCA

MALA-2B011

42,00 €

PREPARATI

ISOMALTO 500G

IRCA

MALA-24119

9,00 €

Puro isomalto cristallino per la preparazione di decorazioni di zucchero Descrizione: ISOMALT è un dolcificante derivato dal saccarosio. Possiede maggiore stabilità termica rispetto a quest'ultimo ed assorbe meno facilmente l'umidità, permettendo quindi agli oggetti di zucchero di mantenere più a lungo la loro trasparenza, brillantezza e tenuta....

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

Non disponibile

CREME

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

IRCA

IRCA-CIOCOCHIARO

4,50 €

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR Crema Alla Nocciola Con Piccoli Wafer E Granella Di Nocciola Tostate .E' Una Crema Che Maniete Una Consistenza Cremosa E Spalmabile . Confezione Da 300gr

Anteprima

UOVA E OVETTI DI CIOCCOLATO

OVETTI FAZZOLETTATI MAXTRIS CIOCCOLATO BIANCO 500 GR

MAXTRIS

MAXT-OVEBIANC

8,50 €

UOVA E OVETTI DI CIOCCOLATO

OVETTI FAZZOLETTATI MAXTRIS CIOCCOLATO FONDENTE 500 GR

MAXTRIS

MAXT-OVEFOND

8,50 €

BACI PERUGINA CIOCCOLATO AL LATTE SFUSO 300 GR

CIOCCOLATINI ASSORTITI

BACI PERUGINA CIOCCOLATO AL LATTE SFUSO 300 GR

PERUGINA

PRG-BACILATTE

13,50 €

BACI PERUGINA AL LATTE,CIOCCOLATO AL LATTE CON RIPIENO MORBIDO DI GIANDUIA E GRANELLA DI NOCCIOLE. SFUSI 300 GR.Ingredienti: zucchero, NOCCIOLE 26%, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitine di girasole), aroma naturale di vaniglia.PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO. Conservare in luogo asciutto e...

MISCELE PER DOLCI

PREPARATO IN POLVERE PLUMCAKE 1KG

IRCA

IRCA-PLUMCAKE

6,00 €

CREME

NOCCIOLATA GR 300

IRCA

IRCA-NOC

3,00 €

CREME

MORELLINA GR 200

IRCA

IRCA-MOR2

2,50 €

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

Non disponibile

CREME

GLASSA PER COPERTURA A SPECCHIO CARAMELLO 6 KG

IRCA

SOFT-GLASSCAR5

42,80 €

Anteprima

CIOCCOLATINI ASSORTITI

CIOCCOLATINI PERUGINA GRIFO AL LATTE SFUSI 300 GR

PERUGINA

PRG-GRIFOLATTE

6,00 €

CIOCCOLATINI PERUGINA GRIFO AL CIOCCOLATO AL LATTE CACAO MINIMO 30% SENZA GLUTINEIngredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante lecitine di girasole, aroma naturale di vaniglia.PUO CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO

CONFETTI MAXTRIS

CONFETTI MAXTRIS TWO MILK SFUMATI ROSA 1 KG

MAXTRIS

MAX-TWOSFUR

17,05 €

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