ADDENSANTE E GELATINE LIEVITO DI BIRRA DISIDRATATO 4 BUSTINE DA 7 GR SOFT SWEET MADMA-LIEV 2,00 € AGGIUNGI
ADDENSANTE E GELATINE GOMMA DI XANTANO BUSTINA DA 5 G RARE FANTASY SOFT-XANTA 1,10 € XANTANA AGGIUNGI
ADDENSANTE E GELATINE LIEVITO MADMA PER PAN DI SPAGNA 15GR MADMA SOFT-PANDISPAGNA 0,50 € LIEVITO MADMA PER PAN DI SPAGNA 15GR AGGIUNGI
ADDENSANTE E GELATINE FRUMINA AMIDO DI FRUMENTO 250GR SOFT SWEET SOFT-FRUMINA 1,20 € Amido di frumento di primissima qualità, la Frumina PANEANGELI può essere sostituita a parte della farina per ottenere un impasto poroso, perfetto per dolci soffici e friabili, dal gusto delicato e ben lievitati. Per una consistenza liscia e vellutata nella preparazione di creme, mostarde e budini, la Frumina PANEANGELI è un'ottima sostituta della farina.... AGGIUNGI
ADDENSANTE E GELATINE FECOLA DI PATATE 250GR SOFT SWEET SOFT-FECOLA 1,20 € La Fecola di Patate PANEANGELI è il caratteristico amido da tuberi di patate. Finissima e impalpabile, si usa soprattutto nella preparazione dei dolci più delicati e dall’impasto friabile e leggero oppure come addensante per creme, sughi, salse e minestre. AGGIUNGI
ADDENSANTE E GELATINE CONFEZIONE DI BICARBONATO 200GR SOFT SWEET SOFT-BICARBONATO 1,20 € CONFEZIONE DI BICARBONATO 200GR Il bicarbonato, da solo, NON ha alcun potere lievitante. Per provocare la lievitazione ha bisogno di essere combinato ad un acido quale, per esempio, il cremor tartaro, il succo di limone, l’aceto o lo yogurt . a contatto con sostanze acide acquose o se riscaldata a 50 gradi, si decompone producendo anidride carbonica,... AGGIUNGI
Ultimi articoli in magazzino ADDENSANTE E GELATINE GELATINA SPRAY EFFETTO TRASPARENTE LUCIDA 200 ML MODECOR MODEC-23239 8,64 € AGGIUNGI
ADDENSANTE E GELATINE COLLA ALIMENTARE 15G DECORA DECORA DECO-9261670 3,46 € COLLA ALIMENTARE Tubetto da g 15 Gel alimentare ideale per incollare decorazioni su torte e dolci. Il comodo tubetto consente di dosare facilmente il preparato da applicare direttamente o con il pennello. AGGIUNGI
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ADDENSANTE E GELATINE CMC DECORA 40 GR DECORA DECO-9261662 4,50 € Cmc carbossimetilcellulosa Decora. boccetta da 40gr La CMC o Carbossilmetilcellulosa è un additivo alimentare, E466, una polvere che si aggiunge alla pasta di zucchero. Ma perchè? Quando dobbiamo ricoprire una torta la pasta di zucchero va benissimo così come è, diverso è quando dobbiamo realizzare personaggi in 3D o fiori.In questo caso la pasta di... AGGIUNGI
ADDENSANTE E GELATINE GLUCOSIO GR. 300 SOFT SWEET SOFT-0300201 3,00 € Glucosio di Zucchero, essenziale ingrediente nella preparazione di pastigliaggi e glasse. GR: 300 AGGIUNGI
ADDENSANTE E GELATINE BUSTINA CMC IN POLVERE 10 GGR RARE FANTASY SOFT-0843 1,60 € BUSTINA CMC IN POLVERE 15GR AGGIUNGI
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ADDENSANTE E GELATINE PREPARATO PER GELATINA PER TORTE TORTAGEL SOFT SWEET SOFT-GEL 1,30 € Tortagel PANEANGELI permette di preparare in modo facile e veloce una perfetta gelatina, indispensabile per mantenere la bellezza delle torte di frutta e impedirne l’imbrunimento. Grazie ad ingredienti di elevata qualità, accuratamente selezionati, la gelatina ha un gusto molto delicato e lievemente fruttato ed una consistenza ottimale. Bastano pochi e... AGGIUNGI