CREME

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MORELLINA GR 300

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MORELLINA GR 300

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

COVER CREAM GR 200

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COVER CREAM GR 200

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

COVER CREAM GR 300

CREME

COVER CREAM GR 300

Creme finissima al cioccolato bianco appositamente studiata per la copertura di bigné per profiteroles, glassatura e decorazione di torte e semifreddi. Inoltre è ideali per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Ingredienti:...

GLASSA AL LIMONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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GLASSA AL LIMONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL LIMONE PER COPERTURA A SPECCHIO MIRROR 500GR I MIRROR sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. MIRROR si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°C), conferendo ai dolci un aspetto estremamente elegante....

CREMA SPALMABILE AMORE NERO CON BISCOTTO IN PEZZI 300GR

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CREMA SPALMABILE AMORE NERO CON BISCOTTO IN PEZZI 300GR

CREMA SPALMABILE AMORE NERO CON BISCOTTO IN PEZZI 300GR JOYCREAM AMORENERO è UNA CREA SPALMABILE PRONTA ALL'USO CON Crema al cacao extra dark E biscotti al cacao in pezzi. CONFEZIONE DA 300GR

PREPARATO PER CREMA PASTICCERA A FREDDO 200GR

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PREPARATO PER CREMA PASTICCERA A FREDDO 200GR

PREPARATO PER CREMA PASTICCERA A FREDDO 200GR. PREPARATO IN POLVERE PER CREMA PASTICCERA. BASTERA' AGGIUNGERE 500ML DI LATTE ALLA CREMA E MONTARE AL FREDDO. PER RENDERLA CHANTILLY DOVRETE AGGIUNGERE SOLO LA PANNA.

GLASSA ALL'AMARENA PER COPERTURA A SPECCHIO 3KG

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GLASSA ALL'AMARENA PER COPERTURA A SPECCHIO 3KG

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

CARAMELLO SPALMABILE 300GR

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CARAMELLO SPALMABILE 300GR

TOFFEE D’OR CARAMEL è una deliziosa e finissima crema realizzata attraverso la cottura del latte e dello zucchero secondo il metodo tradizionale. Il classico gusto intenso e delicato tipico della caramelizzazione del latte e dello zucchero conferisce a questo prodotto un sapore davvero squisito e apprezzato dai più qualificati chef di pasticceria. TOFFEE...

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO ) 300GR

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CIOCO WAFER ( KINDER BUENO ) 300GR

Crema alla nocciola con piccoli wafer e granella di nocciola tostate .E' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

PREPARATO PER SANGUINACCIO 160GR

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PREPARATO PER SANGUINACCIO 160GR

PREPARATO PER SANGUINACCIO 160GR UTILIZZABILE CON UN 1/4 DI LATTE PER UN PRODOTTO FINALE DI 300 GR OTTIMO PER FARCIRE TORTE E COME COPERTURA DI PROFITEROLES

SECCHIO COVER CREAM 5 KG

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SECCHIO COVER CREAM 5 KG

COVERCREAM CIOCCOLATOideale per la preparazione di ripieni per cioccolatini, di farciture per pasticceria e per impartire un sapore più raffinato alle panne, alle creme pasticcere ed alle creme al burro. Confezione:secchielli da 5 kg.Ingredienti: zucchero,vegetali idrogenati,latte intero in polvere,latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di...

NOCCIOLATA GR 400

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NOCCIOLATA GR 400

nocciolata è una crema alla gianduia di qualità superiore. si presenta come una crema morbida, di colore nocciola e con elevata spalmabilità. è pronta all'uso come farcitura di torte o ripieno di croissants, brioches, krapfen, pan di spagna e si presta ottimamente alla preparazione di ripieni per praline e cuneesi. può essere utilizzata come aromatizzante...

CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E TORRONCINO 300GR

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CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E TORRONCINO 300GR

IRCA-TORRONCINO

JOYCREAM TORRONCINO.Crema al gusto cioccolato bianco/mandorla con granella di torrone .e' una crema che maniete una consistenza cremosa e spalmabile . confezione da 300gr

CREMA SPALMABILE GUSTO SNEAKERS IRCA IDEALE PER DOLCI TORTE 300GR

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CREMA SPALMABILE GUSTO SNEAKERS IRCA IDEALE PER DOLCI TORTE 300GR

CREMA SPALMABILE GUSTO SNEAKERS IRCA IDEALE PER DOLCI TORTE 300GR Crema al gusto sneakers spalmabile, ideale per farcire le vostre torte con questa deliziosa crema .Crema sneakers con piccoli pezzetti di arachidi . Ingredienti: sciroppo di glucosio e di zucchero.latte intero in polvere, arachidi, addensante: caragenina, zucchero caramellato, aromi,...

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

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CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR

IRCA-CIOCOCHIARO

CIOCO WAFER ( KINDER BUENO CHIARO ) 300GR Crema Alla Nocciola Con Piccoli Wafer E Granella Di Nocciola Tostate .E' Una Crema Che Maniete Una Consistenza Cremosa E Spalmabile . Confezione Da 300gr

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 5KG

IRCA-PISTACCHIO5

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio,emulsionante,lecitina di soia, aromi.

MORELLINA 1 KG

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MORELLINA 1 KG

IRCA-MORELLINA1

Morellina è una pasta finissima concentrata i cui ingredienti fondamentali, cacao e nocciole, sono armoniosamente uniti a formare un gusto gradevolmente amaro. si presenta come una crema morbida e spalmabile, di colore scuro e gusto intenso di cacao e nocciole. morellina bitter è una pasta bitter finissima di consistenza morbida e con colore e gusto...

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

Non disponibile

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GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR i mirror sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. possono essere utilizzati sia a caldo che a freddo. mirror si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°c),...

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GLASSA ALL' AMARENA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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GLASSA ALL' AMARENA PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

GLASSA AL LAMPONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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GLASSA AL LAMPONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL LAMPONE PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO PER COPERTURA A SPECCHIO 6KG

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GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO PER COPERTURA A SPECCHIO 6KG

GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO PER COPERTURA A SPECCHIO 6KG I MIRROR sono stati specificatamente studiati per le glassature a specchio di torte gelato, semifreddi, bavaresi, mousse e torte. MIRROR si caratterizzano per la loro brillantezza, che mantengono inalterata anche alle basse temperature (-20°C), conferendo ai dolci un aspetto estremamente elegante....

CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

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CREMA SPALMABILE GUSTO PISTACCHIO IRCA IDEALE PER BIGNE TORTE 300GR

IRCA-PISTACCHIO

Chococream al Pistacchio , è un prodotto professionale pronto all' uso. Una crema morbida, gustosa e di grande qualità, ideale per farciture di qualsiasi genere (torte- cornetti- cannoli- bignè) o semplicemente spalmabile. ingredienti:olio vegetale (palma),zucchero,pistacchi 15%, latte scremato in polvere,lattosio, emulsionante,lecitina di soia, aromi.

FRU FRU PANNA IN POLVERE 1KG

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FRU FRU PANNA IN POLVERE 1KG

FRU FRU PANNA IN POLVERE 1KG Panna in polvere fru fru premium Preparato in polvere per panna, Irca facile da farcire e per decorare torte, ha un ottima consistenza che le permette di non smontare come fanno le classiche panne liquide acquistate nei supermercati.Ottima per la crema chantelly ideale per essere aromatizzata e colorata. Ottimo per la panna...

GLASSA A FRUTTI DI BOSCO PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

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GLASSA A FRUTTI DI BOSCO PER COPERTURA A SPECCHIO 500GR

I MIRROR SONO STATI SPECIFICATAMENTE STUDIATI PER LE GLASSATURE A SPECCHIO DI TORTE GELATO, SEMIFREDDI, BAVARESI, MOUSSE E TORTE. POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA A CALDO CHE A FREDDO. MIRROR SI CARATTERIZZANO PER LA LORO BRILLANTEZZA, CHE MANTENGONO INALTERATA ANCHE ALLE BASSE TEMPERATURE (-20°C), CONFERENDO AI DOLCI UN ASPETTO ESTREMAMENTE ELEGANTE. TUTTA...

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